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Kostenfreie Beratung zum Auslandsstudium

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Seit 2011 haben wir viele hundert Studenten auf dem Weg ins Ausland betreut. Wir sind aber nicht nur Studienberater, sondern auch Herausgeber dieses Print- und Online-Magazins Studieren in Anderswo.

Euer Team von Finde Academic

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Dr. Eva Istók, Studienberaterin

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Imen Bessassi, Studienberaterin

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Kai Schirdewahn, Studienberater und Inhaber

Mehr zu unseren Partner-Unis und Studienplätzen in Medizin, Tiermedizin, IT & Technology, BWL und, und, und findet ihr hier:
www.finde-academic.de

Auf zur Teestunde

Matcha und Kombucha – traditionell und exotisch

Hinter den Trendgetränken verbirgt sich etwas ganz Einfaches: Tee. Allerdings kommt der hierbei in besonderen Zubereitungsformen daher.

Grünteepulver wird mit einem Besen zu Matcha geschlagenDie Teezeremonie gehört zu Japan wie Sushi, Samurais und Kimonos. Wer sich in dem fernöstlichen Land aufhält, sollte sich unbedingt die Zeit nehmen, um diese jahrhundertealte Tradition kennenzulernen. Fester Bestandteil des Brauchs ist Matcha. Dafür wird Grüntee zu feinstem Pulver vermahlen. Während traditioneller Teezeremonien wird das leuchtend grüne Pulver zunächst mit heißem Wasser übergossen und dann mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen. Heraus kommt ein anregender Tee mit einem süßlichen bis herben Geschmack.

Wie Kaffee enthält Matcha Koffein, das der Grüntee aber langsamer freisetzt. Die Wirkung hält so länger an. Matcha ist also ein echter Wachmacher! Auch gesund soll er sein – manch einer behauptet, er helfe sogar gegen diverse Krankheiten. Vor Ort in Japan lässt sich Matcha am besten in Uji probieren. Die Stadt liegt südlich von Kyoto und wird oft als „Home of Matcha“ bezeichnet. Aber Matcha hat auch schon längst den Siegeszug durch die Welt angetreten und ist bei uns erhältlich. Einer heimischen Teezeremonie steht also nichts mehr im Wege.

Auch das Trendgetränk Kombucha stammt ursprünglich aus Asien, angeblich wurde der erste Kombucha in China hergestellt. Dieser Tee entsteht durch Fermentierung, während der der Kombuchapilz stark gezuckerten Tee in ein leicht süßliches bis säuerliches Gärgetränk abbaut. Moment – Gärung, Pilz? Ist das gesund? Ja, angeblich sehr sogar. Während der Herstellung entstehen jede Menge gesunder Inhaltsstoffe. Kombucha soll unter anderem gut für das Immunsystem und den Stoffwechsel sein. Der Pilz, auch Teepilz genannt, besteht aus verschiedenen Hefen und Bakterien. Und diese Mikroorganismen sind sehr begabt. Sie wandeln den Zucker in Alkohol um und bilden später verschiedene Säuren und Vitamine. Fertig gegärt kann Kombucha bis zu 2 Prozent Alkohol enthalten. Ob es nun um die Wirkung des Getränks geht oder nur um den ungewöhnlichen Geschmack, das bleibt jedem selbst überlassen. In jedem Fall ist dieser Tee aber ein leckeres Erfrischungsgetränk, denn er wird üblicherweise kalt getrunken. Der Genuss ist auch hierzulande möglich, erhältlich ist Kombudcha beispielsweise im Getränkehandel. Wagemutige können sich auch einen Teepilz beschaffen und den Gärprozess selbst starten. Also: Nicht abwarten, sondern Tee trinken!



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Infotag in Hamburg

Auslandsstudium ohne NC

Am Samstag, den 9. Februar 2019 findet in Hamburg-Altona wieder unser Hochschul-Infotag mit dem Titel „NC? Nee, ich geh ins Ausland“ statt. Im Rahmen der Veranstaltung präsentieren sich Hochschulen aus zehn EU-Ländern mit ihren Studienprogrammen.

Wir, die Studienagentur "Finde Academic" laden an diesem Tag Interessenten, Bewerber und vor allem auch deren Eltern ein, um sich über ein Studium im Ausland zu informieren.

Postkarte2019 WebInsbesondere die in Deutschland mit Zulassungsbeschränkungen belegten Fächer stehen im Vordergrund. Informationen zu Auslandsoptionen gibt es vor allem für Human-, Zahn-, Tiermedizin und Psychologie, aber auch zu BWL- ,Medien-, Design-, IT- und Technologie-Studiengängen.

Neben Hochschulen aus Schweden, Irland, Dänemark, Tschechien und Lettland sind Unis weiterer europäischer Länder vertreten.

Die Veranstaltung läuft von 11 bis 16 Uhr in der Barnerstr. 16 in Hamburg-Altona. Veranstalter ist Finde Academic - Internationale Studienberatung und Vermittlung.

Der Eintritt kostet 3 Euro pro Person.

Ermäßigte Karten gibt es über die Webseite unseres Studienmagazins "Studieren in Anderswo".

Hier geht's zur Registrierung... 

 

Anfahrt

Adresse:
Barnerstr. 16 (Zu erreichen über den Hof)
22765 Hamburg-Altona

Die Barnerstraße 16 liegt ca. 7 Gehminuten vom Bahnhof Altona entfernt und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Mehr zum Programm und teilnehmenden Unis gibt's hier.